減塩なのにおいしいレシピ

高血圧を予防する

マイナビ出版
氏家弘　川上文代　

• 価格: 1,529円（本体1,390円＋税）
• 発行年月: 2018年10月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784839967321

内容情報

[BOOKデータベースより]

おかずに含まれる主要栄養素が一目でわかる。献立作りが楽になる副菜アイディア付き。塩分を極限まで抑えているのにどれも絶品！おかず＆おつまみ１１２ｒｅｃｉｐｅｓ！

１　栄養バランス満点！一汁二菜の素材別献立（魚；肉　ほか）
２　毎日食べても献き知らず！素材別メインおかず（魚；肉　ほか）
３　献立作りの強い味方！素材別サブおかず＆汁物（魚；卵・大豆　ほか）
４　ワンプレートでズバリ完結！大満足の麺＆ご飯（麺；ご飯）
５　お酒のアテにも抜かりなし！おいしさ満点おつまみ（しいたけのツナマヨ詰め焼き；棒棒鶏　ほか）

[日販商品データベースより]

健康診断で高血圧を指摘されているのに「ちょっと血圧が高いくらい、問題ないかな？」と軽く考えている人、いませんか？
実は高血圧は、心不全や脳出血などの原因となる恐ろしい状態なのです。

そこで本書では、栄養満点な食事によって血圧を正常化する、おいしい減塩レシピを紹介しています。
肉・魚介・野菜の素材別献立をはじめ、主菜、副菜、汁物やおつまみなど、バリエーション豊かな品々が勢ぞろい！
さらに、主菜と副菜＆汁物の組み合わせアイディアも掲載しているので、飽きずに減塩生活を続けられます。

さっそく今晩から高血圧予防を始めてみましょう！

【目次】
Part1
栄養バランス満点！
一汁二菜の素材別献立

Part2
毎日食べても飽き知らず！
素材別メインおかず

Part3
献立作りの強い味方！
素材別サブおかず＆汁物

Part4
ワンプレートでズバリ完結！
大満足の麺&ご飯

Part5
お酒のアテにも抜かりなし！
おいしさ満点おつまみ