４０歳からはパンは週２にしなさい

小麦粉を減らすと、脳と身体が若返る
健康人新書　０７３

廣済堂出版
藤田紘一郎　

• 価格: 935円（本体850円＋税）
• 発行年月: 2017年12月
• 判型: 新書
• ISBN: 9784331521373

内容情報

[BOOKデータベースより]

腸内細菌は、病原菌やウイルスなどから体を守っている。しかし、小麦粉、加工物、甘いもの…などを食べすぎると腸がダメージを受けてしまう！とくに小麦に含まれる「グルテン」は腸に微細な穴をあけてしまうことも。これを防いで腸内の環境を良くして、若返るためにはパンは週２回までにする。その理由やその他の実践しやすい策をご紹介。

第１章　小麦が腸にやさしくないワケ（Ｏ１５７で下痢をしない人がいる！；腸内細菌はビタミンをつくり、ウイルスから人体を守る　ほか）
第２章　腸の不調は心身に大きな害をもたらす（腸モレが、身体と心を蝕んでいく；生活習慣病やがんさえも、腸由来と考えられる　ほか）
第３章　腸を喜ばせ若返る食生活とは？（４０歳を過ぎたら、腸のためにも糖質制限；食べる順にも注意。食前キャベツのススメ　ほか）
第４章　ちょっとした生活習慣で腸と心身を守る！（決まった時間に起きて自律神経を整える；お日様を浴び、できれば１日１万歩　ほか）