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[BOOKデータベースより]
材料も作り方もシンプル。オシャレでおいしい、毎日のおうちごはん。栄養たっぷりに作る乾物ノートと残りがち野菜の使いきりおかず付き!
31日分の定食カレンダー(鶏肉の香味蒸し定食;鯛とオリーブの炊き込みごはん定食;豚肉とピーマンの五香粉炒め定食;えびとバジルの炒めごはん定食;牛肉のウスターソース焼き定食 ほか)
残りがちな野菜のおかず(キャベツのおかず;白菜のおかず;玉ねぎのおかず;ごぼうのおかず;薬味のおかず ほか)
一汁三菜・二菜、時には汁と具沢山ごはんの定食スタイルで、31日分の献立を紹介。すごく簡単なのにおしゃれでおいしい献立作りのコツや、栄養たっぷりに作る乾物ノート、残りがちな野菜の使い切りおかずも掲載。
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