お医者さんが教えてくれた一年中冷え知らずごはん

ＫＡＤＯＫＡＷＡ
ワタナベマキ　渡邉賀子　

• 価格: 1,650円（本体1,500円＋税）
• 発行年月: 2022年12月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784048974950

内容情報

[BOOKデータベースより]

こんなお悩み、ありませんか？体の「冷え」が原因かも？冷え知らずごはんを続ければ体の中から温まり、冷えが改善します。

１章　冬の冷え知らずごはん（かぶのポタージュ；山いもと鶏ひき肉の豆乳味噌スープ　ほか）
２章　春の冷え知らずごはん（グリーンピースのポタージュ；ちくわとせりの梅ご飯　ほか）
３章　夏の冷え知らずごはん（とうもろこしのポタージュ；かぼちゃと厚切りベーコンのカレースープ　ほか）
４章　秋の冷え知らずごはん（鶏むね肉と秋野菜のホットサラダ；ビーツとじゃがいものポタージュ　ほか）

[日販商品データベースより]

冷えに悩まされる女性は多いもの。また冷え症でなくても、手足が冷たかったり、お腹がいつも冷たいという人は多いようです。
また、冷えをほおっておくと、疲れてだるかったり、体に不調が出たり、むくんで肥満の原因にも。
そこで、本書は、少しの工夫でいつものごはんを冷えとり対応にする方法を1冊にまとめました。

漢方医として活躍し、冷えによる不調に詳しい渡邊賀子先生が教えてくれたメソッドを、
人気料理家のワタナベマキさんが作りやすいレシピに。
春夏秋冬でレシピを提案していることで、スーパーで手に入る旬の食材を使って、いつもの料理の延長線上で冷えとりごはんが作れます。
この本のレシピを1週間以上続けることで、冷え体質が改善されます。

また、それぞれのレシピに、何が冷えとり食材なのかをわかりやすく明記しています。
食材の置き換えのヒントなども掲載していますので、レシピを工夫しながら日々のごはんで、冷え知らず体質を目指せます。