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- 毎日のおかずはシンプルがいい
-
- 価格
- 1,980円(本体1,800円+税)
- 発行年月
- 2023年10月
- 判型
- B5
- ISBN
- 9784295205432
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[BOOKデータベースより]
シンプルレシピ51。野菜―ほうれん草とレモンのサラダ、パセリのサラダ、にんじんのレムナードソース、カリフラワーとパルミジャーノのサラダ、かぶとミモレットのサラダ、さらし玉ねぎのマスタードサラダetc.肉・魚―塩豚ロースの厚切りステーキ、鶏手羽中の塩ソテー、太刀魚の紹興酒蒸し、鶏の香ばししょうゆ焼き、しょうがのたっぷり鶏そぼろ、さばのにんにく照り焼き、大根と鶏肉の白みそ煮etc.
野菜(サラダ;焼き、ゆで&炒めもの;煮もの;蒸しもの)
肉・魚(塩で;しょうゆで;みそで;酢で)