健康長寿の食べ方早死にする食べ方

海竜社
家森幸男　森真理　

• 価格: 1,430円（本体1,300円＋税）
• 発行年月: 2015年10月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784759314557

内容情報

[BOOKデータベースより]

「バター」と「ココナッツオイル」、「カルボナーラ」と「ナポリタン」、「ワイン」と「ビール」どっちが健康によいか？食生活で人の寿命は変わる！

第１章　え？！作り方でこんなに変わるの？！「作り方・味付け」のどっち？（「蒸し野菜」と「野菜炒め」、栄養をたくさんとれるのはどっち？；「ゆでる」と「焼く」、太りにくい肉の調理法はどっち？　ほか）
第２章　一番基本的な、これだけは知っておきたいこと！「食材」のどっち？（「霜降りの牛肉」と「赤身の牛肉」、生活習慣病になりにくいのはどっち？；「牛肉」と「豚肉」、夏バテに効くのはどっち？　ほか）
第３章　レストランで、居酒屋で…、その選択が寿命を決める！「メニュー」のどっち？（「しゃぶしゃぶ」と「焼き肉」、太りにくいのはどっち？；「カルボナーラ」と「ナポリタン」、高血圧になりにくいのはどっち？　ほか）
第４章　毎日飲むものこそ、少しの差が大きな差になる！「飲み物」のどっち？（「ワイン」と「ビール」、太りにくいのはどっち？；「赤ワイン」と「白ワイン」、老化を防ぐのはどっち？　ほか）
第５章　甘いものだって、選び方しだい！「おやつ」のどっち？（「和菓子」と「洋菓子」、生活習慣病になりやすいのはどっち？；「チョコレート」と「こしあんのおまんじゅう」、体によいのはどっち？　ほか）