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腸を健康にする食べ方

体に効く簡単レシピ6
Dr.クロワッサンハンディBOOK 

マガジンハウス
松生恒夫 

価格
734円(本体667円+税)
発行年月
2015年08月
判型
B5
ISBN
9784838727773

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Drクロワッサンの人気シリーズ単行本化第6弾! 免疫の力の実に60%が、腸に集中していると言われています。腸を健康にするとなぜ体と心が元気になるのか?食物繊維、オリーブオイル、マグネシウム、植物性乳酸菌、オリゴ糖、ビタミンC、ペパーミント、グルタミン…正しい知識で腸を健康に!

内容情報
[BOOKデータベースより]

まずあなたの腸内環境をじっくりチェックしてみましょう。腸の動きが低下している状態が続くのが「停滞腸」。「停滞腸」になると、善玉菌が減り悪玉菌が増えます。「停滞腸」になりやすい人は、朝食を抜き、野菜や果物を少ししか食べず、運動不足の人が多いようです。「停滞腸」はまだ病気ではありませんが、この本のように食生活を見直せば、腸の働きは改善します。

なぜ腸を健康にすると、体と心が元気になるのか?(まず、あなたの腸内環境をじっくりチェックしてみましょう。;独自の神経ネットワークを持つ。だから「第二の脳」と呼ばれている。;運動が鈍くなる「ストレス腸」から負荷を取り除いた「リラックス腸」へ。;腸を活発に動かす食材を上手に組み合わせることが大切。;免疫力アップはもちろん、ダイエットやそのほかの効果も。;第六の栄養素と呼ばれる食物繊維をおいしく調理しよう。)
腸を健康にするレシピ。(食物繊維;オリーブオイル(オレイン酸);マグネシウム;植物性乳酸菌;オリゴ糖;ビタミンC;ペパーミント;グルタミン)

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