食べるな！危ない添加物 最新版

二見レインボー文庫　

二見書房
山本弘人　

• 価格: 682円（本体620円＋税）
• 発行年月: 2015年06月
• 判型: 文庫
• ISBN: 9784576150789

内容情報

[BOOKデータベースより]

あなたの体調不良は食品添加物のせいかもしれません！亜硝酸Ｎａ、ソルビン酸、タール系色素、リン酸Ｎａ、カラメル色素、ステビア、香料…日常よく買う食品に含まれがちな有害添加物を３段階の危険度で表示し、その対処法とともにわかりやすく解説。買い物時に便利な「添加物早見表」も付いています。ご自身とご家族の健康を守る必携の書！

第１部　食べるな！危ない添加物（加工食品；菓子類；調味料；コンビニ食品；飲み物；食材）
第２部　安心して食べるために（なるべく安全な食品を選ぶ；食品表示から安全性を見抜く；調理の工夫で解毒する；重曹で解毒する；メニューの工夫で解毒する；農薬使用に目を光らせる；安全な魚を選ぶポイント；外食と裸売り商品にも注意）

[日販商品データベースより]

家族や子供の健康を守るために！加工食品、菓子、飲み物等日常よく買う食品に含まれる有害な添加物とその対処法をわかりやすく解説。