喫茶の歴史

茶薬同源をさぐる
あじあブックス　０７５

大修館書店
岩間眞知子　

• 価格: 2,200円（本体2,000円＋税）
• 発行年月: 2015年01月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784469233155

内容情報

[BOOKデータベースより]

古来より茶は薬だった。理想の古帝王「神農」が、毒にあたっても茶で解毒したのは本当か。なぜ『喫茶養生記』は、茶と桑による養生法を書いたのか。古代から近世まで、中国と日本の医薬書や各種史料を渉猟し、茶の効能と歴史を追う。

第１章　茶薬同源をさぐる
第２章　中国　漢代から魏晋南北朝
第３章　中国　唐代
第４章　日本　喫茶の始まりから平安時代まで
第５章　中国　宋代
第６章　日本　鎌倉・室町・安土桃山時代
第７章　中国　金・元代
第８章　中国　明代
第９章　中国　清代
第１０章　日本　江戸時代

[日販商品データベースより]

古来より茶は薬だった。なぜ「喫茶養生記」は、茶と桑による養生法を書いたのか。古代から近世まで医薬書や各種史料を渉猟し、中国と日本の茶の交流史を明らかにしつつ、茶の効能と歴史を追う。