- からだがよろこぶ!賢脳・健康レシピ
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山嶋博士おすすめ!
体に良い油で作る絶品料理 1
ダイナミックセラーズ出版
林葉子(知食料理研究家) 山嶋哲盛- 価格
- 1,100円(本体1,000円+税)
- 発行年月
- 2014年12月
- 判型
- B5
- ISBN
- 9784884933531
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[BOOKデータベースより]
体に良い「油」を使って美味しく食べて、みるみる健康!「アマニ油、えごま油、オリーブ油で、料理がこんなに変わる!」オドロキシレシピ!味わいも食感も豊富で、最後のひと口まで箸が止まらない、そんな新しい美味しさをギュギュッと詰めました。
美味しく食べて体質改善
[日販商品データベースより]オメガ3系脂肪酸を増やしましょう
正しい油の使い方 6つの原則
かんたん豆乳マヨネーズ
かんたん玉ねぎドレッシング
なめ茸豆腐+亜麻仁油
三つ葉の変わり白和え
ニラの黒ゴマ和え
スモークサーモンサラダ
アボガド・キムチサラダ〔ほか〕
ダイエット効果、免疫力アップ、生活習慣病予防、ボケ防止…。油を変えることが、病気にかかりにくい健康な体質改善の第一歩。かんたん、美味しい、体に良い。体が喜ぶ良い油で作る料理を紹介。