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九州発の本格即席めん マルタイ公認
山と渓谷社 山と渓谷社
点
コシが違う、スープが違う。60年間愛され続けてきた九州発祥の「棒ラーメン」に、ひと手間を加えてさらにおいしくする(株)マルタイ公認のオリジナルレシピブック。こんなにうまいインスタントラーメンがあったなんて!
温かいめんのレシピ25(コーンバターラーメン;どっさりもやしとにらのガーリックラーメン ほか)和えめん・のっけめんのレシピ11(パクチストに捧げるおつまみめん;アボカドとカッテージチーズのサラダめん ほか)つけめん・冷やしめん・焼きそばのレシピ7(冷やアツ!しいたけつけめん;カラフル冷やし中華 ほか)山ラーメンのレシピ12(大和煮と焼きねぎのラーメン;カレーラーメン ほか)マルタイ社員が考えたおすすめアレンジレシピ5(トマトかきたまラーメン;イタリアン冷やし中華 ほか)
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1位
又吉直樹
価格:1,320円(本体1,200円+税)
【2015年03月発売】
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[BOOKデータベースより]
コシが違う、スープが違う。60年間愛され続けてきた九州発祥の「棒ラーメン」に、ひと手間を加えてさらにおいしくする(株)マルタイ公認のオリジナルレシピブック。こんなにうまいインスタントラーメンがあったなんて!
温かいめんのレシピ25(コーンバターラーメン;どっさりもやしとにらのガーリックラーメン ほか)
和えめん・のっけめんのレシピ11(パクチストに捧げるおつまみめん;アボカドとカッテージチーズのサラダめん ほか)
つけめん・冷やしめん・焼きそばのレシピ7(冷やアツ!しいたけつけめん;カラフル冷やし中華 ほか)
山ラーメンのレシピ12(大和煮と焼きねぎのラーメン;カレーラーメン ほか)
マルタイ社員が考えたおすすめアレンジレシピ5(トマトかきたまラーメン;イタリアン冷やし中華 ほか)