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[BOOKデータベースより]
1日の摂取カロリー別に材料の分量を2段階から選べる体にやさしいレシピ本。面倒な栄養計算なし!組み合わせは自由自在!まねして安心!150レシピ&30献立。
1 主菜レシピ
[日販商品データベースより]2 副菜レシピ
3 ごはんもの・麺・パンレシピ
4 汁ものレシピ
5 デザートレシピ
6 糖尿病を知ろう
糖尿病の人、血糖値が高い人のための健康レシピ本。栄養価の数値は、日本食品標準成分表2020年版(八訂)に完全対応。最新の糖尿病診療ガイドライン、日本人の食事摂取基準などに準拠し、血糖値を上げない食事療法の基本をわかりやすく解説する。