ビタミン・ミネラルの本

効果別・症状別のビタミンとミネラルのベストな組合せ方がわかる！
Ｔｓｕｃｈｉｙａ　Ｈｅａｌｔｈｙ　Ｂｏｏｋｓ　

つちや書店
吉川敏一　

• 価格: 1,430円（本体1,300円＋税）
• 発行年月: 2014年08月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784806913870

内容情報

[BOOKデータベースより]

アンチエイジング研究の第一人者が提唱する、各種ビタミン・ミネラルの効果的な利用法・組み合わせ。ビタミン・ミネラルを多く含む食材も紹介！

第１章　ビタミンの発見といのちの物語（ビタミンを発見した英雄たち「欠乏症」から始まった遥かな旅；脚気は結核と並ぶ二大国民病ビタミンＢ１の発見者は日本人　ほか）
第２章　１３のビタミン物語―こんな効果知っている？（ビタミンＡ―口、鼻、のど、肺、胃などの粘膜を守り、がんの発症を抑えます；ビタミンＢ群―Ｂ１・Ｂ２・Ｂ６・Ｂ１２・ナイアシン・パントテン酸・葉酸・ビオチン　ほか）
第３章　１３のミネラル物語―こんな働き知っている？（「万物の根源」とミネラルの発見　生体に欠かせない必須化学元素；健康の保持・増進、生活習慣病予防の観点から見直された栄養所要量　ほか）
第４章　ケースで組み合わせるビタミン・ミネラル（いろいろな症状・スタイルに応じてビタミン・ミネラルで体内環境を整える；疲労・倦怠感―ビタミンＢ１、Ｂ２、Ｂ１２やナイアシンなどＢ群が効果的　ほか）

[日販商品データベースより]

アンチエイジング研究の第一人者、京都府立医科大学学長・吉川敏一が提唱する、各種ビタミン・ミネラルの効果的な利用法・組み合わせ。ビタミン・ミネラルを多く含む食材も紹介。