[BOOKデータベースより]
厳選した321の用語を出る順で掲載!!!各章末の厳選!1問1答○×チェックテスト、厳選!1問1答記述テストでおさらいもカンペキ!
第1章 栄養と健康(ビタミン;栄養素 ほか)
第2章 食文化と食習慣(器;日本料理 ほか)
第3章 食品学(生鮮食品;農産物の表示 ほか)
第4章 衛生管理(食中毒;ウイルス ほか)
第5章 食マーケット(流通;物流 ほか)
第6章 社会生活(食料自給率;円高 ほか)
食生活アドバイザー検定試験に合格するための受験対策用語集。試験に出やすい321単語を厳選し、6つのテーマごとに出る順で掲載。各章末には1問1答のテストも収録。試験対策の効率が大幅にアップする1冊。
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試験に出やすい321単語を厳選し、単なる辞書ではなく、試験に合格するための単語暗記を徹底フォローします。