医療の巨大転換を加速する

糖質制限食と湿潤療法のインパクト

東洋経済新報社
江部康二　夏井睦　

• 価格: 1,650円（本体1,500円＋税）
• 発行年月: 2013年09月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784492045060

内容情報

[BOOKデータベースより]

医学は、異端が主流になる戦いの繰り返しで進歩してきた―。「糖質制限食」と「湿潤療法」のカリスマ医師が、原因と結果を取り違えた非科学的な医学界に警鐘を鳴らし、新しい医学常識と良い医者の条件を明らかにする。

第１章　「糖質制限」と「消毒否定」は医学界の巨大転換（専門医は自己批判できない；進歩は専門家の死活問題　ほか）
第２章　「消毒」を疑う（湿潤療法が確立されるまで；消毒は「要らない」から「ダメ」へ　ほか）
第３章　「糖質」を疑う（糖質制限食が確立されるまで；カロリー制限食の限界　ほか）
第４章　巨大転換に抵抗する専門家たち（大学病院から逃げてくる患者たち；大規模な組織ほど変われない　ほか）
第５章　巨大転換を加速する（電話一本でわかる医者の良し悪し；患者のことを考えていない医者　ほか）

[日販商品データベースより]

医学は、異端が主流になる戦いの繰り返しで進歩してきた…。糖質制限食と湿潤療法のカリスマ医師が、原因と結果を取り違えた非科学的な医学界に警鐘を鳴らし、新しい医学常識と良い医者の条件を明らかにする。