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[BOOKデータベースより]
ご飯、味噌汁、生卵、くだものをしっかり食べる。長寿食研究家の第一人者が見つけた「日本の朝ごはん力」。
第1章 朝和食は一日のスタートの燃料
[日販商品データベースより]第2章 しっかり朝和食を食べてきた日本人
第3章 日本独特の朝ごはんのおかずが長寿を呼んだ
第4章 日本の朝和食の旅
第5章 あの人は、こんな朝和食を食べていた
第6章 朝のフルーツは値千金
ご飯、味噌汁、生卵、くだものをしっかり食べる。元気な人生を生むのは「朝和食パワー」。老いを養い、人を肥健にして長生きさせる。「転ぶな、怒るな、風邪ひくな」にこめられた、日本人の知恵を探る。