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[BOOKデータベースより]
四季の変化に対応しながら日々の身体と心のコンディションをととのえるための薬膳を紹介する。
春（ホタテとアスパラガスの甘辛丼；オイルサーディンとキャベツのパスタ ほか）
[日販商品データベースより]梅雨（春雨入り牛丼；うなぎの簡単香りまぜご飯 ほか）
夏（くずし豆腐の温泉卵のせ丼；山形のだしかけごはん ほか）
秋（さんまとごぼうの炊き込みごはん；松の実ごはん ほか）
冬（野菜たっぷり中華あんかけごはん；長いもと黒米の炊き込みごはん ほか）
手軽に作れる、ひとり分の薬膳レシピ集。春、梅雨、夏、秋、冬という季節の変化に対応しながら、日々の体と心のコンディションを整えるための薬膳レシピを紹介。薬膳料理の基本も解説。