あと１品がすぐ決まる！野菜別レシピ４４３ 野菜のおかず、何にする？

ワン・パブリッシング
本田明子　

• 価格: 1,595円（本体1,450円＋税）
• 発行年月: 2022年12月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784651202679

内容情報

[BOOKデータベースより]

メインは決まった、野菜のおかずは何にする？冷蔵庫に残ったあの野菜をおいしく食べたい！キャベツや大根、青菜…おなじみ野菜でもう１品欲しい。そんなときにすぐ役立つ野菜名５０音順構成！

アスパラガス
アボカド
いんげん（さやいんげん）
うど（緑化うど・山うど）
オクラ
かぶ
かぼちゃ
カリフラワー
きぬさや（さやえんどう）
きのこ〔ほか〕

[日販商品データベースより]

あと1品何を作ろう、と悩んだときに役立つ野菜おかずの本。キャベツ、じゃがいもなどのおなじみ野菜や季節の野菜のおかずを、野菜の種類別に紹介。野菜名の５０音順にレシピが並んでいるので、使いたい野菜で探しやすいのも便利です。副菜を中心に、肉や魚を使った主菜、ごはんものなど、バラエティーに富んだラインナップです。月刊テキスト「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」の人気連載「旬の野菜でもう１品！」の書籍化。