青山有紀の韓国レシピ

野菜がおいしい！

日東書院本社
青山有紀　

• 価格: 1,320円（本体1,200円＋税）
• 発行年月: 2012年03月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784528015012

内容情報

[BOOKデータベースより]

野菜のチカラを最大限にひきだした人気料理人・青山有紀の自信作！簡単なのにおいしい韓国おばんざい５５レシピ大公開。

ＳＰＲＩＮＧ（春キャベツ；新じゃが　ほか）
ＳＵＭＭＥＲ（なす；かぼちゃ　ほか）
ＡＵＴＵＭＮ（れんこん；ごぼう　ほか）
ＷＩＮＴＥＲ（だいこん；にら　ほか）

[日販商品データベースより]

野菜のチカラを最大限にひきだした、韓国おばんざい５５レシピを大公開。韓国料理のエッセンスを取りいれながら、日本人の体質や日本の食材にアレンジした、体にやさしく元気になるレシピを提案する。