- ダッチオーブン極楽クッキング
-
- 価格
- 1,045円（本体950円＋税）
- 発行年月
- 2011年09月
- 判型
- Ｂ６
- ISBN
- 9784777920464
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[BOOKデータベースより]
パッとできて、おいしく、豪華に見える簡単＆満足レシピ４５。初心者にもわかりやすい道具や炭の選び方＆使い方も。
１ 鉄鍋といえば、豪快な肉料理！（豚肉料理；牛肉料理 ほか）
[日販商品データベースより]２ 歓声度高し、華やかな魚介料理（エビとセロリのガーリックソテー；蒸しエビときゅうりのディップ ほか）
３ お箸が進む、ヘルシーな野菜料理（トマトの透明スープ；ミニジャガイモとミニトマトのロースト ほか）
４ ボリュームは主役級！ごはん＆パン（ごはん；パエリア ほか）
５ 満たされる、あったかデザート（焼きリンゴ；ローストパイナップル ほか）
ダッチオーブンは重くて、面倒。アウトドア料理は大変そうと想っている人に、その「面倒」が「簡単」と思えるヒントを紹介。ダッチオーブンとはどんな鍋なのか、素材別に特徴や違いを解説する。