酵母で健康になる

生きた酵母で腸から元気

ジュリアン Ｊパブリッシング
酵母酵素研究会　丁宗鉄　菊池寛作家育成会　

• 価格: 1,760円（本体1,600円＋税）
• 発行年月: 2011年07月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784902584936

内容情報

[BOOKデータベースより]

健康の源は腸にあり。腸内環境改善に「酵母」が役立つって知っていますか？“健康的な体作りには体の「良いサイクル」を維持するのがイチバン”意外と知られていない酵母の働きをご紹介します。

第１章　現代人の腸内環境は最悪―生活習慣と食物繊維不足（生活の変化と環境の変化；あなたが食べた物は何でしたか？　ほか）
第２章　知らなかった酵母の秘密（酵母ってなに？；酵母の種類と発酵商品　ほか）
第３章　酵母の力で健康を協力サポート（糠みそパワー；生きている酵母　ほか）
第４章　酵母生活３６５日（腸内環境を改善して健康力アップを目指す！；ライフステージと酵母　ほか）

[日販商品データベースより]

腸は第２の脳と呼ばれ、栄養の補給から体力の維持、免疫系の強化まで自分の力で完遂する。意外と知られていない酵母の働きを紹介し、腸内環境を調えることこそ、腸能力を引き出し未病を治す第一歩であることを示す。