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[BOOKデータベースより]
たっぷり栄養をとっている人ほど、認知症・脳卒中になりにくい。やせている人ほど要介護になりやすい。低栄養が認知症、脳卒中、心筋梗塞を引き起こす…。５０００人を超える高齢者の追跡調査でわかったこれまでの健康常識を覆す、目からウロコの健康長寿法。
１章 人は「食欲」から老化する
[日販商品データベースより]２章 いつまでも元気な人ほど食い意地がはっている
３章 体をむしばむ「低栄養」の本当にこわい話
４章 老化を止める食べ方、早める食べ方
５章 新発見！「歩く速さ」と「握る力」と長寿の意外な関係
６章 豊かに食べて、豊かに老いよう
たっぷり栄養をとっている人ほど、認知症・脳卒中になりにくい。体をむしばむ低栄養、老化を止める食べ方、早める食べ方、歩く早さと握る力と長寿の関係などを解説。すぐ実践できる、本当に効く老化対策が満載。