透析食を楽しく作るおいしく食べる 新版

人工透析患者さんのための安心お料理ｂｏｏｋ

旭屋出版
腎不全治療食をおいしく食べる会　兵庫県腎友会　関西ウエルネス研究所　

• 価格: 2,090円（本体1,900円＋税）
• 発行年月: 2009年12月
• 判型: Ａ４
• ISBN: 9784751108611

内容情報

[BOOKデータベースより]

季節別朝・昼・夕食、行事からデザートまで外食アドバイス付。主な食品のカリウム・リン含有量グラフ付。６８献立２００品超。

新版発刊に際して
食事療法で実りある透析生活を
透析の食事療法
この本の見方、使い方
季節のレシピ（春；夏；秋；冬；デザート；行事食）
資料集

[日販商品データベースより]

人工透析患者のための、腎不全治療食をおいしく食べるためのお料理本。季節別に朝・昼・夕食、行事からデザートまで、栄養価基準を設定した献立レシピを紹介。食事療法や外食メニューの注意点なども掲載。