週１から始める元気な農業

朝日新書　２１３

朝日新聞出版
小田公美子　

• 価格: 770円（本体700円＋税）
• 発行年月: 2009年12月
• 判型: 新書
• ISBN: 9784022733139

内容情報

[BOOKデータベースより]

都会育ちの未経験者でも、農家になるにはどうすればいいか？食糧自給率の低下と失業率の上昇で、注目を集める日本の農業。週に１日、土になじむことから始めて、生計をたて、利益を上げ、雇用を創り出すまでをルポ。各地で農業と格闘する人たちの姿を通じて、ニッポンの食と農の課題が浮かび上がる。

入門編　農にふれる（市民農園＝土地、道具要らずの農業事始―初心者でも本格農業体験　市民農園は練馬が旬！）
初級編　農業にもっと親しむ（都内で農家「倅」が拓く新たな販路―実家の農産品を都内おしゃれスポットで直販するセガレたち；減反に翻弄される村にギャル社長起つ！―トーキョー発、ノギャル・シブヤ米プロジェクト）
中級編　農業で生計をたてる（地産地消を支える高校生レストラン―三重県多気町・相可高校「まごの店」の挑戦；農業ビギナーがコメ農家として自立するまで―都会のサラリーマン家庭育ち三二歳の軌跡と戦略）
上級編　農業でガンガン稼ぐ（ファストフード大手などとの連携で骨太経営―年商一三億、「野菜くらぶ」が新人に求める条件とは；農業の担い手を育てながら年商一〇億円―脱サラ起業の雄「トップリバー」は和を以て尊しと成す）
番外編　農業で地域を豊かに（自分より強い相手と戦う時はまず徒党を組め―忍者の里に見た超近代的ビジネスモデル「酒人ふぁ〜む」）

[日販商品データベースより]

食糧自給率の低下と失業率の上昇で、注目を集める日本の農業。週１日から始めて、生計をたて、利益を上げ、雇用を創り出すまでをルポ。各地の成功例とノウハウを紹介し、日本農業の抱える課題と再生への道筋も示す。