地域を支える「農企業」

農業経営がつなぐ未来

昭和堂（京都）
小田滋晃　横田茂永　川�ｱ訓昭　

• 価格: 3,080円（本体2,800円＋税）
• 発行年月: 2020年03月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784812219201

内容情報

[BOOKデータベースより]

次世代につなぐ農業を実践する主体である「農企業」。このなかには、家族農業経営から集落営農、先進的な企業的農業経営体が含まれる。それぞれはいかに農業経営をおこない、地域との関係を築き上げているか、多様な姿を掘り起こして未来の農業を考える。

第１部　農企業の変貌と地域へのひろがり（農企業による地域の農業生産諸資源の保全・再生―人と農地に焦点を当てて；農企業と地域産業クラスター―日本のブドウ産地を事例として；企業の農業参入が地域社会に与える影響―アンケート調査にみる関係性の変化；農企業における外国人雇用の促進―地域社会へのとけこみ）
第２部　農企業と地域社会との輪の拡大（有機農業における地域の生産者と消費者の関係変化―神奈川県内でのＣＳＡと産消提携の取り組みから；都市農村交流が農村にもたらす変化―三重県伊賀市上高尾地区を事例として；農業経営が地域環境と生態系の維持・保全に果たす役割―ツシマヤマネコとの共生を目的とした農業；地域に商店を当てた有機農産物認証システム―日本における参加型認証制度普及の可能性；６次産業化において地域資源をどうとらえるか―地域資源と相互扶助の経済；６次産業化の現段階と支援体制―さらなる推進に必要な支援とは）
第３部　海外の農企業の地域とのかかわり（園芸農産物の流通網とその構造変化―タイ国都市近郊地域；酪農生産の動向とクラスター展開―中国内モンゴル；連帯経済とソーシャルメディア―フランスの農業）

[日販商品データベースより]

農業者や経営者は、地域と濃密な関係を築き、互いに支えあうことが必須である。多様な関係者とネットワークを構築することで、革新的なサービスの創造や持続的な農業経営の発展、地域農業の活性化が可能となるのだ。健全に農業を実践する主体である「農企業」がいかに農業経営をおこない、地域との関係を築いているか、多様な姿を掘り起こして未来の農業を考える。