Ｑ＆Ａでわかる病態別栄養管理

医薬ジャーナル社
八野芳已　

• 価格: 3,740円（本体3,400円＋税）
• 発行年月: 2008年05月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784753223022

内容情報

[BOOKデータベースより]

本書では、「経口（腸）栄養療法」の面からクローン病・糖尿病などの疾患・病態別に適した栄養療法について、また高齢者では生理機能の低下や生活環境に合った栄養管理を行う必要があるため、それぞれの問題点などを取り上げてＱ＆Ａの形でまとめた。

１　栄養管理の実際（栄養の摂取法についての選択区分は？；なぜ経腸栄養法が推奨されるのか？；パイエル板はどのような組織か？またその役割は？　ほか）
２　経腸栄養法について（経腸栄養法とは？；経腸栄養法の特徴は？；経腸栄養法をすすめる意義は？　ほか）
３　各疾患の栄養管理について（各疾患時の栄養管理の考え方は？また取り上げる疾患は？；各疾患時の栄養管理におけるエネルギー比率の考え方は？；特殊な疾患に使われる栄養剤は？　ほか）