永山久夫の食の健康手帖

食べて健康になる１９９の法則
Ｍａｒｂｌｅ　ｂｏｏｋｓ　

マーブルトロン 中央公論新社
永山久夫　

• 価格: 1,650円（本体1,500円＋税）
• 発行年月: 2006年10月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784123901390

内容情報

[BOOKデータベースより]

食で「長寿」と「健脳」をものにするための知っておくべき知恵と知識。食にまさる薬はない。「長寿食」と「健脳食」を知り尽くした長老が贈る、新玉の金言集。一家に一冊。携行も良し。贈り物にも最適の書。

野菜の健康レッスン
海の幸の健康レッスン
肉やタマゴの健康レッスン
穀物の健康レッスン
発酵食や加工品の健康レッスン
巻末付録　栄養用語集

[日販商品データベースより]

食に勝る薬はない。ナスのバター炒めはお肌のサビ止め料理、ご飯は日本人の長寿食、凍り豆腐の牛鍋でぐっすり安眠…。食で「長寿」と「健脳」をものにするための、知っておくべき知恵と知識を紹介。