臨床栄養学 病態・食事療法編

培風館
上田隆史　河村剛史　佐藤祐造　

• 価格: 3,520円（本体3,200円＋税）
• 発行年月: 2006年04月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784563073619

内容情報

[BOOKデータベースより]

本書は、消化器疾患からはじめ、代謝性疾患、内分泌疾患、循環器系疾患、脳神経障害、呼吸器系疾患、腎疾患、免疫・アレルギー疾患、小児疾患、高齢者の栄養管理までを幅広く網羅したテキストである。新しいカリキュラムで勉強する管理栄養士養成課程の学部学生、大学院生はもとより、栄養に関心のある医師、スポーツ指導者に絶好の書である。

胃、腸
肝臓、胆嚢、膵臓
代謝性疾患
内分泌疾患
循環器系疾患（高血圧、動脈硬化、狭心症、心筋梗塞、心不全）
脳神経障害
呼吸器系疾患
腎臓疾患
血液疾患
免疫、アレルギー疾患
骨代謝疾患
栄養障害
妊婦の疾患
小児疾患、先天性代謝異常
外科（術前、術後）
高齢者の栄養管理と在宅医療