病気にならない食べ方

一日２回のごはん食が、日本人の健康を守る。　おかずより、ごはんをしっかり食べなさい！
主婦の友新実用ｂｏｏｋｓ　

主婦の友社
幕内秀夫　

• 価格: 1,650円（本体1,500円＋税）
• 発行年月: 2006年05月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784072506653

内容情報

[BOOKデータベースより]

一日２回のごはん食が、日本人の健康を守る。「おかずより、ごはんをしっかり食べなさい」。

第１章　一日２回のごはん食が元気をつくる
第２章　おいしくて、体によくて、簡単！１週間献立Ｐａｒｔ１
第３章　基本食の主役はたったこれだけ　ごはん、みそ汁、漬物、お茶
第４章　シンプルで、体によくて、飽きない１週間献立Ｐａｒｔ２
第５章　食卓が楽しくなる、おいしいわき役たち　素材別おかず
第６章　現代人への食生活アドバイス

[日販商品データベースより]

日本人に増え続ける生活習慣病などは、食に負うところが大きい。日本人の食と医療の現場に長く携わってきた著者が、伝統的な食生活を見直し、「１日２食のごはん食」を提案。その理論とレシピを紹介。