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[BOOKデータベースより]
1 焼く・炒める
[日販商品データベースより]2 煮込む・ゆでる・蒸す
3 揚げる
4 オーブン
5 ライス・サンドイッチ
6 パスタ
7 スープ
8 サラダ
9 野菜のつけ合わせ
厚くても薄くても上手に揚がるカツレツ、卵1個でも包めるオムライス、自然な甘味を生かしたかぼちゃのポタージュスープなど、みんなが好きな家庭の洋食のおいしい作り方を紹介。中華10品も加えた120余品収録。