- 応用栄養学
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- 価格
- 2,640円（本体2,400円＋税）
- 発行年月
- 2005年05月
- 判型
- Ｂ５
- ISBN
- 9784807914425
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[BOOKデータベースより]
第１部 栄養マネジメント（栄養マネジメントの基礎；栄養必要量の科学的根拠）
第２部 ライフステージと栄養（概論；妊娠期；授乳期 ほか）
第３部 ライフスタイルと栄養（労作栄養；運動・スポーツと栄養；環境と栄養）