探険・発見わたしたちの日本 ２

米づくりからみる日本　

小峰書店
谷川彰英　 白川けいこ

• 価格: 2,860円（本体2,600円＋税）
• 発行年月: 2005年04月
• 判型: Ａ４
• ISBN: 9784338209021

内容情報

[BOOKデータベースより]

店で売られているお米からかわる日本の農業と米づくり。

お店でお米さがし
お米の産地
おむすびができるまで
水田の秘密
昔の米づくり
米づくりとお祭り
米づくりの広まり
米の収穫量の変化
日本の農家のようす
いろいろな米づくり
おいしく安全な米づくり

[日販商品データベースより]

日本各地の地形や気候をはじめ、農業・工業・商業などの様子から、日本の姿をビジュアルに紹介するシリーズ。本巻では、店で売られているお米から、日本の農業と米づくりについて探る。