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[BOOKデータベースより]
「もっと野菜が食べたい」と思っているあなたへ。毎日の食卓に今すぐ、そして一生役立つレシピ集。探していた味、食べたかった料理にきっと出会えます。
第１章 「あく抜き」「下ゆで」「水にさらす」をやめてみたら
[日販商品データベースより]第２章 「野菜はどこも捨てたくない」
第３章 「くたくたの野菜」
第４章 「野菜ステーキ」
第５章 「野菜鍋」
第６章 「野菜ごはん・野菜パスタ・野菜お焼き」
第７章 「そして漬物」
あつあつほうれん草、アスパラの塩もみ、皮付き野菜の筑前煮など、おいしくて簡単な野菜料理を紹介。「もっと野菜が食べたい」と思っているあなたへ贈る、毎日の食卓に今すぐ、そして一生役立つレシピ集。