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価格:2,420円(本体2,200円+税)
【2003年10月発売】
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価格:2,420円(本体2,200円+税)
【2003年10月発売】
[BOOKデータベースより]
人参、甘草、茶、アサなどアジアとの関わりの深い薬用植物の歴史、効能、最新の研究成果を解説。
第1章 漢方と人参(医薬の歴史;人参)
[日販商品データベースより]第2章 砂漠化防止と薬草(砂漠の成り立ち;砂漠への適応 ほか)
第3章 お茶と人類(お茶の発見;日本への茶の伝来と普及 ほか)
第4章 アサと大麻(大麻の歴史と植生;大麻の製品 ほか)
第5章 サフラン(サフランの歴史と栽培;サフランの記憶学習に関する作用 ほか)
人参、甘草、茶、アサなどアジアとの関わりの深い薬用植物をとりあげ、それらの歴史的背景、効能、最新の研究成果を踏まえた医薬学的問題点などを、写真や図表を多く取り入れ、わかりやすく解説。