薬剤師がすすめるビタミン・ミネラルの上手な使い方 第２版

丸善出版
福井透　

• 価格: 2,860円（本体2,600円＋税）
• 発行年月: 2001年10月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784621049242

内容情報

[BOOKデータベースより]

薬局に並ぶサプリメントの選び方を教える一冊。

栄養と病気
アメリカ西洋食１００年の変化
健康のための食品は
ビタミン
ミネラル
玄米、半つき米、胚芽米、白米の栄養素比較
ビタミン摂取量と健康レベル
サプリメントは有用か
ビタミン療法
マルチビタミン剤を選ぶ〔ほか〕

[日販商品データベースより]

『五訂日本食品標準成分表』を基に、ビタミン、ミネラルの最新栄養情報を取り入れて全面改訂。健康生活に役立つ上手なビタミンやミネラルの補給法を学べる最も信頼できる１冊。