βグルカンの魅力

抗腫瘍剤の研究。マイタケからハナビラタケへ…
オルタナティブ選書　

東洋医学舎
宿前利郎　

• 価格: 1,100円（本体1,000円＋税）
• 発行年月: 2000年04月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784885803024

内容情報

[BOOKデータベースより]

次世代に残す、免疫賦活物質『βグルカン』の真実。その２０年間の歴史が、いま明らかになる。医学・医療・医薬関係者必読の１冊。

第１章　私とβグルカンの出会い（結核を患い４年遅れて大学へ；宮崎先生のもとで菌類の成分研究に取り組む；４７歳で第一微生物学教室の教授に昇任；βグルカンの研究に打ち込んで１７年の歳月　ほか）
第２章　キノコのβ（１→３）グルカンの構造と生物活性（１９６０年代から注目されたβグルカン；βグルカンの基本構造と分布；グルカンの高次構造；免疫薬理作用の構造活性相関　ほか）
第３章　幻のキノコ『ハナビラタケ』（知る人ぞ知る「幻のキノコ」；ハナビラタケとの出会い；こんなキノコはこれまでなかった；動物実験では１００％ガンを抑制した　ほか）