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価格：9,350円（本体8,500円＋税）
【2009年04月発売】
価格：3,850円（本体3,500円＋税）
【2026年05月発売】
価格：1,540円（本体1,400円＋税）
【2026年08月12日発売】
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[BOOKデータベースより]
全英の経済と食生活に大パニックをあたえた狂牛病。今世界中に波紋を広げている狂牛病の新たなる事実を明かすとともに食品、医薬品、化粧品、ペットの安全性を解明する本格的解説書。
第１章 プリオン病とは
第２章 ヒトプリオン病の臨床症状
第３章 羊海綿状脳症（スクレイピー）
第４章 牛海綿状脳症（ＢＳＥ）
第５章 その他の動物の海綿状脳症
第６章 食品、医薬品、化粧品、医療、材料の安全性
第７章 狂牛病の経済学