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価格：748円（本体680円＋税）
【2019年07月発売】
価格：737円（本体670円＋税）
【2023年08月発売】
価格：16,500円（本体15,000円＋税）
【2004年04月発売】
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[BOOKデータベースより]
本書はキノコ複合菌糸体の開発経緯と、そのすぐれた機能性及び薬理効果等について書かれたものです。
第１章 糖尿病とはなにか
第２章 キノコ菌糸体とは
第３章 キノコ複合菌糸体の開発
第４章 「キノコ複合菌糸体」の驚異的な機能性能及び薬理効果
第５章 「キノコ複合菌糸体」で糖尿病を克服した実例報告―沖縄生体反応研究所に寄せられた手紙から