- 衛生化学・公衆衛生学 改訂第2版
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- 価格
- 6,408円(本体5,825円+税)
- 発行年月
- 1990年04月
- 判型
- B5
- ISBN
- 9784524484980
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[BOOKデータベースより]
第1章 衛生化学・公衆衛生学概説
第2章 食品と栄養
第3章 食品衛生
第4章 薬毒物・環境物質の代謝
第5章 環境衛生
第6章 試験法