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[BOOKデータベースより]
ヨーロッパの最新医学界では、もはや常識！！健康な体＝アルカリ性―ｐＨ（ペーハー）７．０以上。カリスマ名医が伝授する、がん・ウイルス・感染症に冒されやすい酸性体質を改善し、病気知らずの体になる食事術！体に有益なアルカリ性食品の詳細リスト付き。
第１章 酸性体質が病気をつくる！（病気とｐＨの関連性）（口の中の金属が脳に障害を及ぼす？；口の中で電磁波が発生する原因とは ほか）
[日販商品データベースより]第２章 アルカリ性体質になるための食事術（梅干しはなぜアルカリ性食品なのか；一目でわかる、小峰式・アルカリ性食品表 ほか）
第３章 アルカリ性体質になるための生活術（酸性体質に導く要因（１）ストレス；酸性体質に導く要因（２）環境（農薬・電磁波等） ほか）
第４章 最新の虫歯・歯周病研究について（最新の虫歯発生理論と対処法；最新の小峰式虫歯治療法 ほか）
第５章 未来の健康生活（改善していくべきもの）
「健康な体=pH(ペーハー)7.0以上のアルカリ性!
虫歯からがん、感染症・ウイルスまで寄せ付けない病気知らずの最強の体のつくり方!!」
虫歯から、がん・糖尿病などの生活習慣病、コロナ・インフルエンザなどほとんどのウ イルス、
そして多くの感染症などに冒されやすい人は皆、pH(ペーハー)6.5以下の酸性体質であり、
逆にそれらあらゆる病気を寄せ付けず免疫力の高い人はpH7.0以上のアルカリ性体質だった!
長年、第一線の歯科医として治療の現場に臨んできた経験とあくなき研究心、
そして欧米の最新医学の積極的な導入の末に筆者がたどり着いた結論は、
人々の健康を左右するのは、その人が『アルカリ性体質』か『酸性体質』かの
差であるということ。しかもそのおもな要因は日々の食事にあり、
アルカリ性体質の人はアルカリ性の食品を、酸性体質の人は酸性の食品を多く摂っているゆえだという。
では一体、一口にアルカリ性の食品といっても何を指すのか?
本書では、ネット上にあふれる不正確な情報を正し、
筆者自らが精緻な調査・計測をした上で導き出した詳細なアルカリ性食品リストを大公開!
さらにそのほか、酸性体質をアルカリ性体質に改善するための生活術や注意点についても
わかりやすく解説した、「酸性体質」まみれの現代人必読の一冊!!