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価格：3,190円（本体2,900円＋税）
【2003年04月発売】
価格：990円（本体900円＋税）
【2024年07月発売】
価格：484円（本体440円＋税）
【2019年02月発売】
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[BOOKデータベースより]
あなたはウソの健康情報を信じていませんか？にきび、貧血、アレルギー、心筋梗塞、脳卒中、がん―アメリカ医学界の権威が明かす、驚くべき事実の数々。
序章 この世でもっとも過大評価されている食品の実態
[日販商品データベースより]第１章 牛乳の糖質は、消化器症状を引き起こしやすい
第２章 牛乳のたんぱく質は、アレルギー体質をつくりやすい
第３章 牛乳の脂肪は、心筋梗塞・脳卒中・がんのリスクを高める
第４章 人工ミルクは赤ん坊を病気にかかりやすくする
第５章 牛乳はカルシウム源として不適切
第６章 牛乳にありがちな風味の劣化と細菌の汚染
第７章 難病の原因は牛乳だった
第８章 事実を歪曲している牛乳の宣伝と報道
第９章 牛乳は青少年の精神面に悪影響を及ぼす
第１０章 牛乳は完全食品の名に値しない
いくら牛乳を飲んでも骨は丈夫にならない。本書では、テレビや新聞では決して報道されない牛乳の危険性を、米国医学会の権威が指摘。にきび、貧血、アレルギーの原因など、その驚くべき事実の数々を紹介する。