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穂高養生園が考えるやさしいおやつ

小麦粉、卵、乳製品なしでもかんたん、おいしい!

世界文化ブックス 世界文化社
鈴木愛 

価格
1,650円(本体1,500円+税)
発行年月
2021年11月
判型
B5
ISBN
9784418213184

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内容情報
[BOOKデータベースより]

かんたんだから、毎日たべたい!生地作りは粉と水分、油分をぐるぐるっと混ぜるだけ。パンケーキ、ホットビスケット、パウンドケーキ、ショートケーキ…グルテンフリーではじめる、からだ想いの60レシピ!

1 フライパンで簡単おやつ(パンケーキ;かぼちゃの蒸しパン ほか)
2 焼き菓子(プルーンのパウンドケーキ;メープルナッツパウンドケーキ ほか)
3 ケーキとタルト(いちごのショートケーキ;ココアのケーキ ほか)
4 プリンとアイスクリーム(豆乳プリン;甘酒生姜プリン ほか)
クリーム、ソース、コンポート、ジャム(豆乳のクリームとソース;コンポート ほか)

[日販商品データベースより]

「ゆるグルテンフリー生活」をはじめませんか?
毎日の朝食にもなる、簡単おやつレシピを紹介。

・食事にもなる、心と体が満足するおやつレシピ55品
・ゆるグルテンフリー生活にぴったりの簡単レシピ
・美味しく作れるコツが分かりやすい!

小麦粉アレルギー、体の不調、ダイエットなど、
さまざまな理由で小麦粉や卵、乳製品を避けている人たちへ向けた、
無理なく毎日食べられるお菓子のレシピを紹介。
フライパンひとつで作れるから朝食にもなる
蒸しパン、ホットビスケット、パンケーキなどの他、
パウンドケーキ、クッキー、クラッカー、ケーキなど、
幅広くお菓子レシピを掲載。
一度に食べきれない場合にも保存方法なども詳しく説明しています。

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