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世界のおいしいパン手帖

楽しもう、大人の時間 

世界文化社
東京製菓学校 

価格
1,485円(本体1,350円+税)
発行年月
2021年06月
判型
B40
ISBN
9784418213092

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内容情報
[BOOKデータベースより]

手帖で巡る世界パンの旅!断面付きで、おいしさのポイントが一目瞭然!パン好きなら知っておきたい123種、and more。

今、食べずにはいられない!いろどり“食パン”セレクション
なつかしおいしい!コッペパンカタログ
パンをおいしく食べるために
パンがさらにおいしくなる!アレンジレシピ
食べ方いろいろ!世界のアレンジパン
すごろくで解説!パンの歴史
世界パンの旅

[日販商品データベースより]

stayhomeでパンのおいしさに目覚める人が続出。
お取り寄せの充実やサブスクの登場により、
自宅でも世界中のおいしいパンを楽しめるようになりました。
本書では、2015年に発売した『いちばんくわしいパン事典』をベースに、
日本で食べられる世界のパン130種を、
そのフォルムや成り立ち、断面まで丁寧に紹介。
さらに人気の食パンやフルーツサンドの最新情報、
入手できるお店やお取り寄せの情報を加えてパワーアップしました。
「とにかくおいしいパンが食べたい!」
”パン活”にはもってこいの手帖サイズの1冊です。

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