[BOOKデータベースより]
1 和食の基本(基本1 魚を煮る ぶり大根―副菜:お煮しめ、きゅうりとわかめの三杯酢;基本2 魚を焼く さわらの西京焼き―副菜:揚げ出し豆腐、野菜の甘酢漬け ほか)
2 みんな大好き 魚と肉がメインのごはん(魚1 あじのたたき―副菜:かぼちゃのそぼろ煮、ひじきの炒め煮;魚2 鯛の煮付け―副菜:炊きこみごはん、水菜とかぶのサラダ ほか)
3 さっと食べる日のごはん(サラダ;つまみ ほか)
4 特別な日に作りたいごはん(おもてなし;おせち ほか)
50年の歴史がある名門料理教室には、「結婚できる」秘密があった。簡単で美味しい、一生使える嫁入りレシピの決定版。カレの胃袋をがっちり掴むレシピを紹介。女性月刊誌『CLASSY.』の好評連載が書籍化。
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カレの胃袋をがっちり掴むレシピ教えます。女性月刊誌「CLASSY.」の好評連載が本になりました。