- 調味料使いこなし手帖
-
味つけ上手になれる！
メディアファクトリーのコミックエッセイ
- 価格
- 1,320円（本体1,200円＋税）
- 発行年月
- 2016年06月
- 判型
- Ｂ６
- ISBN
- 9784040683706
[BOOKデータベースより]
買ってはみたけど、実は使い方がよくわからない。使えるメニューが少なくて、ぜんぜん減らない。そんな調味料、キッチンの戸棚で眠っていませんか？基本の「さしすせそ」はもちろん、ケチャップ、マヨネーズ、ポン酢などの定番調味料、難易度高めなバルサミコ酢、ナンプラー、各種ハーブまで、料理のレパートリーがぐーんと広がる魅惑の５１品目を擬人化（！？）漫画でご紹介します。
基本の「さしすせそ」（さ 砂糖；し 塩；す 酢；せ 醤油；そ 味噌）
５０音順（亜麻仁油；アンチョビ；エゴマ油；オイスターソース；オリーブオイル ほか）
知っていそうで実は知らない身近な調味料51の特徴&活用法をマンガで紹介。用途が決まりがちな調味料の可能性がぐんとひろげる、意外なちょい足しレシピもたっぷり収録。１冊あれば一生つかえるお役立ち手帖。
この商品をご覧のお客様は、こんな商品もチェックしています。
- 作業５分で不思議パン
-
価格：1,680円（本体1,527円＋税）
【2024年05月発売】
- 作業５分で不思議パン ２
-
価格：1,680円（本体1,527円＋税）
【2025年04月発売】
- 毎日食べたい５倍麹みそ
-
価格：1,540円（本体1,400円＋税）
【2023年01月発売】
- 食文化・郷土料理がわかる世界の国旗弁当
-
価格：2,530円（本体2,300円＋税）
【2021年07月発売】
- 毎日つくれる！ヴィーガン・レシピ〜美味しいレシピ５００〜 上
-
価格：2,980円（本体2,709円＋税）
【2021年06月発売】
のマークが目印です。
知っていそうで実は知らない身近な調味料51の特徴&活用法をマンガで紹介。用途が決まりがちな調味料の可能性がぐんとひろげる、意外なちょい足しレシピもたっぷり収録。１冊あれば一生つかえるお役立ち手帖。