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からだが喜ぶ!藤井恵のおうちごはん

腸をキレイにすれば、やせて若返る。

世界文化社
藤井恵 

価格
1,404円(本体1,300円+税)
発行年月
2015年12月
判型
B5
ISBN
9784418153336

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「キユーピー3分クッキング」でおなじみ、売れっ子料理研究家の最新刊。腸内環境を整えることを主眼に、自分と家族のための「老けない・太らない・病気にならない」レシピ・食べ方を大公開。

内容情報
[BOOKデータベースより]

わたしが毎日食べているサビないレシピ137。40歳からの老けない、太らない、むくまない食べ方、教えます!

1 からだの中から若返る!腸をキレイにするおかず(欠かせないのはネバネバ、海藻、きのこ、発酵食品;おなかスッキリにネバネバ食材は欠かせません。 ほか)
2 たんぱく質もしっかりとりたい!大豆、肉、魚介のおかず(代謝アップ、足腰の衰え防止にはたんぱく質が欠かせません;大豆、大豆製品を積極的にとっています。 ほか)
3 サビないからだを作る!野菜のおかず(緑黄色野菜、淡色野菜。それぞれのよさを生かして;鍋もの―緑黄色&淡色野菜 ほか)
4 時間がなくてもきちんと食べる!ワンボウルごはん(豆腐とオクラと桜えびのっけごはん/納豆とモロヘイヤの卵のっけごはん;ほうれん草の卵とじのっけごはん/ゴーヤーチャンプルーのっけごはん ほか)

[日販商品データベースより]

人気料理研究家のプライベートレシピ137を一挙公開。40歳からの「老けない」「太らない」「むくまない」食べ方を教える。健康でいることが内側からの美しさを生むことに気づく助けとなる1冊。

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