おだんご先生のおいしい！手づくり和菓子 春

わくわくおにぎりさくらもち　

童心社
芝崎本実　二木ちかこ　

• 価格: 2,860円（本体2,600円＋税）
• 発行年月: 2015年02月
• 判型: Ａ４
• ISBN: 9784494018192

内容情報

[BOOKデータベースより]

ようこそ、おだんご先生の和菓子ワールドへ。おいしい、かわいい、体にやさしい日本のよさが、ギュッとつまったミラクルスイーツ！お友だちと、家族といっしょに作ってみんなでわいわい楽しんでくださいね。

うるち米の粉でもちもち和菓子（みたらしだんご；ピンクすあま）
もち米の粉でもぐもぐ和菓子（おにぎり風さくらもち）
おさとうでキラキラ和菓子（べっこうロリポップキャンディー；かんたんひめかのこ）
かためる素材でフルフル和菓子（あんでアイスクリームババロア；寒天ドリンク；フルーツ寒天ぐみ）
あんこがおいしい和菓子パン（くるくるまるめてあんおやき）

[日販商品データベースより]

日本の伝統的な「和菓子」を子どもも楽しめるスタイルにアレンジし、洋菓子の要素もとりいれたレシピ集。日本人の暮らしに根ざした食材についても学べる。本書では、米粉、寒天、あんこなどで作る春の和菓子を紹介。