まいにちの圧力鍋レシピ

料理コレ１冊！　

学研パブリッシング Ｇａｋｋｅｎ
食のスタジオ　

• 価格: 1,320円（本体1,200円＋税）
• 発行年月: 2014年11月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784058003008

内容情報

[BOOKデータベースより]

安心のカロリー＆塩分量表示！各メーカーの圧力鍋に対応！早い！かんたん！１７４レシピ！

１　おもてなしにも使える！肉のおかず（塩蒸し豚；コンビーフ　ほか）
２　骨まで食べられる！魚介のおかず（豆あじの丸ごと煮；さばの水煮　ほか）
３　丸ごとで手間なし！野菜＆豆のおかず（蒸しキャベツ；蒸し大根　ほか）
４　早くできて大助かり！主食＆スープ（主食；スープ）
５　最後まで大満足！本格スイーツ（ゆであずき；黒豆の甘煮　ほか）

[日販商品データベースより]

時短・節約調理の味方としてますます支持される圧力鍋。本書では、定番のかたまり肉や丸ごと野菜などのほか、汁物やスイーツ、アレンジレシピなど１７４ものレシピを紹介。熱量・塩分量に加え、保存期間も表示。