シュガーケーキ＆クッキー

アイシングでつくる愛されるお菓子

日本文芸社
森ゆきこ　

• 価格: 1,320円（本体1,200円＋税）
• 発行年月: 2012年10月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784537210446

内容情報

[BOOKデータベースより]

ドライフルーツたっぷりのケーキをシュガーペーストでデコレーションした愛らしいお菓子…シュガーケーキ。ウエディングやクリスマスにおすすめのサイズから手のひらにちょこんと乗るものまで、宝石みたいなケーキ、ギフトにもぴったりなお菓子を、ていねいなプロセス＆写真で紹介。

１　デコレーションの素材と基本のお菓子（アイシング；カラーアイシング　ほか）
２　キュートなスイーツにひとめぼれ（フォークロアのケーキとクッキー；トラディショナルなパターンケーキ　ほか）
３　スイーツワールドトラベル（クラシカルなティールーム―イギリス；モードなコレクション―アメリカ　ほか）
４　スイートアニバーサリー（ノーブルホワイトの記念日―ウエディング；カラフルなパーティ―バースデー　ほか）

[日販商品データベースより]

アイシングで作るクッキーとケーキの本。ウエディングの引菓子やパーティのギフトにもぴったりなお菓子を、ていねいなプロセス＆写真で解説。スイーツが引き立つラッピングアイデアも紹介。