コンパクト応用栄養学

朝倉書店
鈴木和春　重田公子　近藤雅雄　池田尚子　

• 価格: 3,080円（本体2,800円＋税）
• 発行年月: 2011年04月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784254610505

内容情報

[BOOKデータベースより]

１　栄養ケア・マネジメント
２　食事摂取基準の基礎的理解
３　成長・発達、加齢（老化）
４　妊娠期、授乳期
５　新生児期、乳児期
６　成長期（幼児期、学童期、思春期）
７　成人期
８　高齢期
９　運動・スポーツと栄養
１０　環境と栄養

[日販商品データベースより]

管理栄養士国家試験受験者を対象に、国試ガイドラインに準拠して平易に解説したテキスト。ヒトの生涯に関わる栄養問題を学習し、保健・医療・福祉・文化・環境などの幅広い分野との関連性が理解できる。